aku sangat suka makan croissant. sejak terpengaruh tengok cite Yakitate!! Ja-Pan kat Animax setahun lepas, pantang nampak croissant, mesti aku nk beli. lagi-lagi kalau baru kuar dari oven… pergh! krup krap la makan.. takpon siat satu-satu kulit dia.
baru-baru ni ada la jalan-jalan kat Jusco beli barang sket. biasanya kat mana-mana Jusco store mesti ada kedai roti dia sendiri, La Boheme. then kat luar supermarket section (kat area plaza) pulak, mesti ada Baker’s Cottage, satu lagi jenis kedai kek dan pastri. dua-dua kedai ni memang feveret aku sejak kecik lagi. ape lagi, dah ada peluang tu aku beli la croissant dari dua kedai nih, bleh gak bandingkan yg mana lagi best.
La Boheme

masa aku beli tu, harga sebuku Rm0.99. untuk promosi, La Boheme jual 3 buku untuk Rm2.50. murah la tu kan? sbb dulu aku beli kat Giant 4 buku ada la dalam Rm5 lebih. masa tu suhu dia suam lagi, gigit pon ada la rasa crunchy. ada bahagian yg lembut, ada pulak yg rangup. sampai kat bahagian tengah, mmg rasa betul butter dia. byk kot dia letak. saiz takde la besar sangat, tp berkilat-kilat keemasan jugak la sbb butter tuh. aku makan 3 kali roti ni, 1 kat kedai tu jugak 2 lagi kat rumah. makan kat rumah tu dah confirm la sejuk, so dah tade rangup lagi, semua lembut je rasa. still, boleh kopek-kopek kulit dia.
The Baker’s Cottage

harga croissant kat sini mahal sket, RM1.80 sebuku. rupe dia takde la kilat keemasan sangat macam croissant yg tadi, tapi saiz dia lebih besar dan nampak ‘naik’ lebih tinggi. first bite mmg dapat rasa kerangupan roti tu, lagi la bila tiba bahagian tengah… mmg nampak layer by layer, tapi tak banyak. rasa butter tak terlalu kuat, dan bahagian dalam jugak lebih lembut. mmg sedap btol. disebabkan dah kenyang waktu beli tu, aku makan croissant ni kat rumah jugak, maksudnya dah sejuk jugak. tp uniknya, outer layer dia still rangup.
sedap, boleh tahan la… dari segi harga, La Boheme mmg kasik harga yang paling menarik dengan rasa butter yang lebih. tapi dari segi kepuasan, Baker’s Cottage punya lagi sedap. part yg sedih pulak, presentation croissant tu sendiri. tak nampak mcm crescent seperti yg aku harapkan, pastu penyek plak tuh. tak cukup rangup la agaknya outer layer dia. kalau tekan mmg bleh rasa la dia lembut. in a way, mmg la best roti tu lembut, tapi kalo bleh nak mcm croissant yg real, rangup kat luar, lembut kat dalam. lagi-lagi bila gigit tu bleh nampak innards dia yg berlapis-lapis. mmg superb la. lepas ni aku nk cari lagi croissant kat kedai lain pulak, nk rasa… kalau boleh, nk aje aku cari macam Kazuma Azuma’s Ja-pan #43: 324-Layer Croissant Ja-pan tuh, sbb aku sendiri tak yakin 2-2 croissant yg aku beli dibuat pada kadar 108 lapisan, apetah lagi 324 lapis.
korang pernah makan croissant/pastri yang sedap? kat mana? cite sket… aku nk pegi try rasa pulak.